Bebédelicé Food Processor

Slika

Vec sam nedavno htjela pisati o ovoj “igracki” ali uvijek nadjem nesto drugo pa zaboravim.

Kod nas su ovi roboti pravi “must have” i kao sto nam treba bocica da bi nahranili dijete tako vam treba i ovaj robot kad pocinje period kasica i dohrane. U trgovinama su pravi bum i prodavaci se bas nasladjuju kada te uvjeravaju da “ti ovo bas treba i da je pravo cudo koje olaksava posao i pripremanje hrane za bebe”

….samo sam odmahnula rukom i pogladila trbuh na taj njen odgovor. Bas ko ona prava antipaticna trudnica sa trbuhom do zuba , odogovorila sam joj da mi to sigurno nece trebati jer nema nikakve razlike izmedju kuhanja i miksanja u kucnoj radinosti sa vec poznatim alatima i ovog cuda koji kao “sve radi sam”. Vjerojatno me razljutila cijena il sta vec, ali zaista sam bila nabrijana na svadju kada je pocela inzistirati i prati mi mozak.

Naravno, nismo ga kupili….

A onda je poceo period kasica i zapravo sam jedan “lijep” period samo gulila povrce, kuhala, miksala, gnjecila, bacala i tako u krug. Zacarani krug….

MM je kao i uvijek negdje na internetu nanjuskao ovaj robot po nekoj smijesnoj cijeni, neki extra popust i prilika za ne propustiti , pa ajmo probati…Ako bas nece biti ono sto ocekujemo – mozemo ga uvijek prodati, pokloniti…

6.12  – na dan Svetog Nikole stize postar i nosi kutiju, stize moj poklon direktno iz Amerike. 😀  Otvaram kutiju, vadim dijelove, citam upute….Izgleda toliko jednostavno da se bojim isporbavati jer me moj instinkt nekad opako prevari….prije nego sto zapalim i robot i kucu , cekam da se mm vrati sa posla pa da isprobamo zajedno.

Oguli povrce/voce, narezi na grubo , ubaci u posudicu, dodaj malo vode, poklopi i gotovo. Kada je kuhano do odredjenje granice da se unutra usprkos kuhanju zadrze svi vazni vitamini, ovo cudo se javlja sa tri “BIP” i to je to. Kasnije sa kuhanim stvarima radite sta zelite. Mozete ih iskoristiti odmah ili ostaviti tako poklopljeno- povrce se nece osusiti ili promjeniti boju vec ce ostati i dalje lijepo i toplo iako je cekalo satima. Ogorman plus!

Osim kuhanja ovoj robot i miksa tako da samo povrce prebacite u posudicu sa strane i izmiksate ovisno o tome zelite li bas kasicu ili malo grublje nasjeckano voce. U kuhano povrce mozete dodati sok od kuhanja koji se skuplja u posebnoj posudici tako da ga mozete dodati kasici ako vam je previse gusta. Ja sam na pocetku cuvala sok od voca (kruske, jabuke, breskve) i davala mu da pije umjesto prezasladjenih sokova prepunih konzervansa.

Izmedju ostalog koristi se i kao sterilizator, podgrijava mlijeko i kasice u staklenkama i odmrzava.

Iako sam mislila da mi prodavacica blati oci, sada vidim da sam se varala jer mi zaista puno olaksava posao. Ne moram vise stajati kraj stednjaka i cekati , zaprljati barem 3 tanjura , vilica i zlica , vec samo prebacujem iz jednog dijela u drugi i operem pod vrucom vodom kada sam zavrsila.

Palim ga barem 2 x dnevno, ujutro ga koristim da kuhanje voca, popodne za povrce i meso . Ne kuham stvari odvojeno ,npr. povrce od mesa – ogulim tikvicu, mrkvu, manji krumpir, dodam nekoliko kockica piletine i stavim na kuhanje.

Sigurna sam da u sebi mislite kako je ovo totalna glupost, bas kao sto sam i ja mislila, ali zaista se vise ne mogu zamisliti bez njega.

Jer ipak, ne koristim ga uvijek samo za malog i spremanje njegovih kasica, vec i za nas… Ne sklanjam ga nikad vec mi uredno stoji na radnoj ploci bez da zauzima previse mjesta, uvijek je na raspolaganju , uvijek spreman i praktican 🙂

Kako to zapravo izgleda, mozete pogledati u videu 😉

Receptici za najmanje

Za sada mi jos ne fali ideja za kuhanje i miksanje kasica ali uvijek volim zaviriti na internet i posluziti se ponudjenim recepticima i isprobati. Iako kod mene nikad ne ispadne kao u receptu jer uvijek nesto oduzmem, dodam… 🙂

Ono sto bi zaista htjela, a nikako da probam je skuhati puno povrca, mesa, spremiti kasice u posebne posudice i zamrznuti tako da ne moram svaki dan smisljati nesto novo i kuhati svaki dan posebno barem dva puta, racunajuci da mu dajem 2 zitno-vocna obroka i jedan povrtni.

Pa evo nekoliko kasica koje Smotuljak obozava i koje su kod nas bila pun pogodak. Mozda i vama posluzi. Nekako se baziram uvijek na njima, pa onda ovisno o danu dodajem neke nove namirnice.

Kasica od mrkvice, tikvica i rizinih pahuljica

1 mrkva

1 tikvica

2-3 zlice rizinh pahuljica

cajna zlicica maslinovog ulja

Povrce ogulimo, operemo i narezemo na manje komade te kuhamo na pari dok ne omeksa. Kada je kuhano izgnjecimo vilicom ili ispasiramo stapnim mikserom. Dodamo nekoliko zlica vodice od kuhanja te umjesamo rizine pahuljice i na kraju maslinovo ulje.

Rizoto sa bundevom, tikvicom ,mrkvom i krem sirom 

Saka rize

1 mrkva

1 tikvica

pola kriske bundeve

jedna kockica sirnog namaza ili zlicica Philadephije

cajna zlicica maslinovog ulja

Rizu i povrce kuhamo u odvojenim posudama (jer je rizi potrebno manje vremena nego povrcu), te kada je kuhano povrce izmiksamo ,dodamo rizi te jos u vruce dodamo sirni namaz da se otopi. Na kraju dodamo maslinovo ulje.

Palenta sa tikvicama i sirnim namazom

saka palente

1 tikvica

1 sirni namaz

cajna zlicica maslinovog ulja

Palentu kuhamo prema uputama. Tikvicu ogulimo i kuhamo dok ne omeksa te izmiksamo stapnim mikserom. Pomjesamo palentu i tikvicu i u vruce dodajemo sirni namaz. Ako je potrebno dodamo malo vode koja je ostala od kuhanja tikvice da kasica postane rijedja posto palenta upije dosta vode. Na kraju dodamo zlicicu maslinovog ulja.

Spinat sa ricotta sirom

2 dcl kuhanog i miksanog spinata

2 jusne zlice ricotta sira

cajna zlicica maslinovog ulja

Spinat prokuhamo na pari te u vruce dodamo ricotta sir i maslinovo ulje.

Batat (slatki krompir) sa palentom

Batat kuhamo dok ne postane mekan. Palentu kuhamo prema uputama. Kada je gotovo pomjesamo i izmiksamo stapnim te dodajemo maslinovo ulje.

Jabuka i zobene pahuljice uz dodatak jogurta

Zobene pahuljice ostavimo u nekoliko zlica rizinog mlijeka da nabubre. Za to vrijeme skuhamo jabuku na pari i izgnjecimo. Kada je kuhana pomjesamo sa zobenima  i dodamo zlicu jogurta.

Nekoliko ideja uz dodatak zobenih pahuljica :

  • Jabuka, kruska, sljiva + zobene
  • Banana, sljive + zobene
  • Kruska + banana + zobene
  • Jogurt + zobene

Povrtna krem juha + korica kruha

saka graska

1 mrkvica

1 tikvica

kriska bundeve

manji krompir

malo veci komad brokule

komad karfiola

Povrce ogulimo  i operemo te narezemo na manje komadice i kuhamo uz dodatak vode , poklopljeno. Kada je kuhano sve zajedno izmiksamo stapnim mikserom i dodamo zlicicu maslinovog ulja. U tanjur nakidamo koricu kruha na male komadice i prelijemo vrucom juhicom. Serviramo mlako.foto

Za sada toliko…Ovo je bilo nekoliko njih iz rukava koje stalno vrtim i kao sto sam napisala, dodajem , oduzimam, mjenjam. I nije neka kemija i nauka miksati kasice dok u frizideru ima svjezeg voca i povrca . Uz dodatak instant rizinih pahuljica, prosa , tapioce itd. moze se pripremiti zaista hrpa finih obroka i kasice postaju prave kremaste carolije.

Smotuljak nekako vise voli povrce od voca , iako jede oboje. Sigurna sam da kad bi on morao birati izmedju ove dvije vrste on bi svakako izabrao mamino mlijeko ❤